0

Плов с говядиной пошаговый рецепт

Просмотров: 0

Плов в казане из говядины

Плов из говядины пошаговый рецепт с фото в мультиварке

Первым делом я промыла несколько раз рис, после чего залила его фильтрованной водой. Оставила замоченным пока не будет готова основа для плова. Говядину хорошенько промыла прохладной водой, удалила плёнки, плов с говядиной пошаговый рецепт небольшими кусочками.

В казане хорошо разогрела подсолнечное масло. Убавила огонь и обжаривала минут 15 под крышкой, периодически помешивая.

Следом отправила в казан крупно натёртую морковь. Можно её порезать полукольцами или кольцами, но мне больше нравится тёртая.

Перемешала и обжаривала в течение минут на среднем огне. Тушила ещё минут Залила рис водой так, чтобы она его покрывала на 1 палец. Накрыла крышкой и варила до тех пор, пока вода не выпарилась.

Очищенные зубчики порезала тонкими пластинками. Воткнула чеснок по всей площади риса и вновь долила горячей кипячёной воды - мл. Доводила до готовности с открытой крышкой.

Когда вся вода выпарилась, накрыла крышкой, выключила газ. Казан укрыла грелкой и дала настояться готовому блюду 20 минут.

Вкусный и ароматный плов готов!

Обнаружили ошибку или мёртвую ссылку?

Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте Администрации ресурса.

Комментариев:0